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創(chuàng)業(yè)案例

富三代創(chuàng)業(yè)9年成“小馬云”,他要把60億美元外賣帝國(guó)打造成餐飲

分類: 創(chuàng)業(yè)案例 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 07-30

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2017年8月24日,一場(chǎng)醞釀許久的收購(gòu)案終于塵埃落定。

北京百度大廈內(nèi),餓了么與百度外賣正在洽談合并收購(gòu)的最后環(huán)節(jié)。

其實(shí)在明眼人看來,餓了么收購(gòu)百度外賣無疑是“一石三鳥”:其一,餓了么與百度外賣的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,增大市場(chǎng)份額;其二,為阿里與騰訊在O2O領(lǐng)域的角力中加大了籌碼;其三,作為餓了么的執(zhí)掌者,張旭豪對(duì)這場(chǎng)“外賣大戰(zhàn)”有了更大的把握。

對(duì)于張旭豪來說,收購(gòu)百度外賣,只是他的中場(chǎng)戰(zhàn)事。

1“不如我們賣外賣吧!”張旭豪是土生土長(zhǎng)的上海人,典型的富三代:祖父張韶華民國(guó)時(shí)期是上海工商界知名人士,從白手起家到坐擁五家工廠,是上海灘的紐扣大王,在上海工商界的排名前1000里。

張旭豪的伯父則被稱為“軸承大王”,父親張志平之前做漁具生意,積累了可以讓家人生活富足的資本。

張旭豪還是孩提時(shí),張志平就讓他在家里數(shù)錢,不顧妻子在旁邊大喊:“錢經(jīng)過太多人手,臟!”他說:“我的小孩要學(xué)會(huì)用錢,再學(xué)會(huì)賺錢。

”1997年香港回歸那天,張志平讓兒子不用考慮回家時(shí)間自己到外面玩。

結(jié)果凌晨?jī)鹤优芑貋砬瞄T,說有在賣回歸紀(jì)念章要不要買。

張志平直接遞出去一百塊說:“你自己決定。

”在同濟(jì)大學(xué)就讀時(shí),張旭豪就在股市里賺了自己的第一桶金;到交通大學(xué)讀研究生時(shí),張志平一次性給了張旭豪10萬塊,說:“生活費(fèi)不要再問我們討了。

”后來張志平解釋說:“給他這么多錢,就是要他自己有自控和自理的能力,自己來管理錢。

”此后,這些錢中的一部分被張旭豪用來創(chuàng)辦他的第一家公司——餓了么。

2008年4月,在上海交大研究生宿舍里,23歲的張旭豪和室友康嘉一邊打足球?qū)崨r一邊聊怎么創(chuàng)業(yè),突然感到餓了,打電話到餐館叫外賣,結(jié)果大失所望:不是電話打不通就是店家不送。

“這外賣,為什么不能在晚上送呢?不如我們賣外賣吧!”一句話,瞬間點(diǎn)燃了兩個(gè)年輕人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

對(duì)于這個(gè)臨時(shí)起意的創(chuàng)業(yè)想法,他們?nèi)∶猴埣彼汀?/p>

張旭豪和幾個(gè)聯(lián)合創(chuàng)始人拿著東拼西湊的10萬塊,毫無懼色地跳進(jìn)了創(chuàng)業(yè)的滾滾浪潮中。

2“即使沒有錢,也從不低頭。

”當(dāng)時(shí),送外賣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不少,張旭豪決定“先走穩(wěn)路,再走新路”:制作精美的訂餐手冊(cè),電話訂餐,電動(dòng)車送餐。

在創(chuàng)業(yè)初期,張旭豪最早拉用戶的方法就是發(fā)傳單,他和康嘉、汪淵、曹文學(xué)一起,將交大閔行校區(qū)附近的餐館信息搜羅齊備,印成一本小冊(cè)子在校園分發(fā),然后在宿舍接聽訂餐電話。

接到訂單以后,他們先到餐館取快餐,再送給顧客。

這一模式完全依靠體力維持業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),沒有太大的擴(kuò)張余地。

他們?cè)谒奚針抢?ldquo;掃樓”,保證每天能給每個(gè)宿舍發(fā)兩次傳單,發(fā)完了他們還要記錄;缺錢的時(shí)候,拉過發(fā)廊和4S店的廣告;為了讓老板買電腦下載訂餐系統(tǒng),每周幫他們下電影;一個(gè)送餐人員被學(xué)校大巴撞了,臉上縫了40針,“我們從血堆里把他挖了出來。

”張旭豪在一席演講中分享了這段艱苦歲月。

他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)沒有任何工作經(jīng)驗(yàn),很多事情都是第一次嘗試,但他們把每一件小事都用心去做,這樣做的結(jié)果都不會(huì)差,而且這個(gè)過程對(duì)他們每個(gè)人有極大幫助。

后來,張旭豪調(diào)侃自己:我有一雙全世界最丑的腳。

上海的冬天很濕冷,下雨送餐時(shí)鞋襪濕了,他干脆光腳送外賣,因此雙腳長(zhǎng)滿凍瘡,疤痕至今未消,所以自稱是“全世界最丑的腳”。

上海的夏天很熱,當(dāng)時(shí)他們只有8個(gè)送餐員,忙時(shí)張旭豪自己也要去送餐,害怕送餐晚了導(dǎo)致客戶體驗(yàn)不好。

他四處送餐,被曬得黝黑,曾被誤以為是運(yùn)動(dòng)員。

然而,他最大的壓力還是來自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

彼時(shí),交大閔行校區(qū)已經(jīng)有了一家交大校友創(chuàng)辦的網(wǎng)上外賣訂餐網(wǎng)站“小葉子外賣”,成立于2007年,注冊(cè)資本100多萬,運(yùn)營(yíng)規(guī)模完備。

“飯急送”在“小葉子外賣”面前,如同以卵擊石:“飯急送”當(dāng)時(shí)還屬無證營(yíng)業(yè),啟動(dòng)的10萬塊資金是他當(dāng)年抓住支付寶漏洞而使用信用卡套現(xiàn)和炒股賺的錢加上聯(lián)合創(chuàng)始人康嘉扣下的自己的學(xué)費(fèi);小葉子外賣員開車跑業(yè)務(wù),張旭豪團(tuán)隊(duì)8個(gè)人騎電動(dòng)車跑業(yè)務(wù);更要命的是,對(duì)手經(jīng)常貼錢和餐館合作,用戶訂餐就免費(fèi)送可樂或雪碧。

對(duì)于“囊中羞澀”的張旭豪來講,當(dāng)時(shí)不可能和小葉子打“燒錢補(bǔ)貼”戰(zhàn)。

當(dāng)時(shí),兩家網(wǎng)站都靠向餐館抽取傭金過活(交易額的8%),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重壓下,張旭豪團(tuán)隊(duì)開始順勢(shì)求變。

首先,他們花近半年時(shí)間開發(fā)出一套網(wǎng)絡(luò)餐飲管理系統(tǒng)。

餐館可以管理并打印訂單,以往在用餐高峰時(shí)段,餐館抄寫訂單可能只能接100單,現(xiàn)在可以接200單了,大大提高了工作效率。

其次,將之前抽取傭金的方式改為收取固定服務(wù)費(fèi)的方式。

最后,網(wǎng)站積極拓展其他收費(fèi)方式,如競(jìng)價(jià)排名。

張旭豪這一套組合拳下來,不但徹底壓制住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,還改變了網(wǎng)站的盈利方式,完成了由中間商向平臺(tái)商的轉(zhuǎn)變。

學(xué)校支持他們創(chuàng)業(yè),推薦他去參加了大大小小的創(chuàng)業(yè)大賽,無一例外皆橫掃頭獎(jiǎng),獲得了近50萬獎(jiǎng)金。

當(dāng)孟加拉國(guó)開放域名注冊(cè)時(shí),他們一眼看中了“餓了么ele.me”這個(gè)域名,“這個(gè)域名實(shí)在太完美了,干凈又簡(jiǎn)潔,我覺得未來的年輕人會(huì)喜歡很酷的東西。

我們相信這個(gè)域名會(huì)發(fā)揚(yáng)光大。

”他說。

2009年4月,“餓了么”(ele.me)網(wǎng)站上線并正式成立公司。

他們認(rèn)識(shí)到:只有互聯(lián)網(wǎng)能夠大規(guī)模復(fù)制并且邊際成本遞減,因此專注于網(wǎng)上外賣訂餐,砍掉原有的配送服務(wù),撤掉呼叫中心這一環(huán)節(jié),用戶需求可以直達(dá)餐館。

“以前是無照經(jīng)營(yíng),不敢出來拋頭露面;現(xiàn)在有照經(jīng)營(yíng),所以很開心。

”張旭豪笑稱。

“餓了么”公司名為上海拉扎斯信息技術(shù)有限公司,在梵文里,“拉扎斯”是“激情”的意思。

憑著這股“創(chuàng)業(yè)激情”,到2012年,“餓了么”網(wǎng)站上的交易額已經(jīng)達(dá)到 6 億元,網(wǎng)站收入接近1000萬元。

張旭豪曾笑言:這幾年就做了兩件事——搬家和融資。

自2008年開始,公司辦公地點(diǎn)經(jīng)歷了學(xué)生宿舍、餐廳一角、民宅、別墅、寫字樓。

他們從毛坯房搬進(jìn)大別墅時(shí),仿照了Facebook的Loft設(shè)計(jì),墻面刷灰漆,把宜家的椅子桌子都放進(jìn)去,衛(wèi)生間不裝修,只放一面大鏡子。

在融資方面,張旭豪在2011年3月成功拿到了金沙江的A輪100萬美元融資,一舉成為上海灘過去十年來估值最高的獨(dú)角獸。

張旭豪和朱嘯虎緣起于2009年,當(dāng)年朱嘯虎去交大參加了創(chuàng)業(yè)大賽,張旭豪作為參賽選手在臺(tái)上講,完了之后下來和朱嘯虎握手,朱塞給張一張名片,并留了一句話:“半年后來找我。

”半年后,張旭豪果真去找朱嘯虎,沒過多久倆人便談成了。

2013年1月,餓了么先后獲得來自經(jīng)緯中國(guó)、金沙江創(chuàng)投的數(shù)百萬美元投資。

10個(gè)月后,再獲得來自紅杉資本中國(guó)、經(jīng)緯中國(guó)、金沙江創(chuàng)投的2500萬美元投資。

3“CEO 應(yīng)該關(guān)注用戶體驗(yàn),關(guān)注產(chǎn)品本身”商業(yè)模式固然重要,運(yùn)營(yíng)更重要。

張旭豪不是技術(shù)人員出身,但卻崇尚技術(shù)創(chuàng)新,關(guān)注國(guó)內(nèi)外最新的技術(shù)產(chǎn)品,也學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

在他的帶領(lǐng)下,餓了么面向消費(fèi)者一端的用戶體驗(yàn)也在不斷提升。

針對(duì)用戶合點(diǎn)麻辣燙無法有效分類這一問題,餓了么推出了“籃子”功能,用戶可以先添加多個(gè)籃子,將不同的菜品放入不同的籃子中后,再一起下單。

張旭豪非常認(rèn)同喬布斯的話:“CEO 應(yīng)該關(guān)注用戶體驗(yàn),關(guān)注產(chǎn)品本身,而不是只泛泛地講戰(zhàn)略。

”有人稱張旭豪(Mark)是小馬云,如果一定要說Mark是小XX,或許他也愿意被稱作小喬布斯。

在某種程度上講,餓了么是個(gè)崇拜喬布斯的公司,包括領(lǐng)導(dǎo)層、技術(shù)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。

餓了么app的開發(fā),張旭豪會(huì)注重到某個(gè)小標(biāo)要不要加陰影等細(xì)節(jié)問題,他一直把創(chuàng)新的理念傳導(dǎo)給旗下的員工。

餓了么COO康嘉也認(rèn)為:“最高層次的創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)新,通過依靠資源去創(chuàng)業(yè)、賺錢,應(yīng)被叫資源創(chuàng)業(yè)。

說白了,就是一個(gè)二道販子,不是創(chuàng)業(yè)者。

”在外賣行業(yè),最壞的用戶體驗(yàn)就是訂餐后外賣遲遲不來。

因此,“餓了么”推出了“超時(shí)賠付”功能。

張旭豪認(rèn)為這是一個(gè)屬于用戶滿意度的問題,服務(wù)更加完善以后,網(wǎng)站的用戶體驗(yàn)會(huì)更加好。

張旭豪和扎克伯格同齡(生于1985 年),一樣的英文名字(Mark),一樣把公司裝修成Facebook的“簡(jiǎn)約風(fēng)”。

但他喜歡把“餓了么”和馬云創(chuàng)建的阿里巴巴類比,因?yàn)樵谥袊?guó)的企業(yè)家中,他最欣賞馬云,兩家公司都致力于利用互聯(lián)網(wǎng)改變餐飲業(yè)的生態(tài)環(huán)境。

截至目前,立志把外賣生意做成餐飲業(yè)“淘寶網(wǎng)”的張旭豪,已經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)把“餓了么”打造成億元“大餐”:截至2017年6月,餓了么在線外賣平臺(tái)覆蓋全國(guó)2000個(gè)城市,加盟餐廳130萬家,用戶量達(dá)2.6億。

業(yè)績(jī)持續(xù)高速增長(zhǎng)的同時(shí),公司員工也超過15000人。

4“美團(tuán)會(huì)成為下一個(gè)巨頭。

”張旭豪12歲那年,剛讀初一,父親張志平帶著他去四川路買自行車。

因?yàn)楦火B(yǎng),他從小什么都是最好的,他看中一輛價(jià)格1000多塊的禧瑪諾。

張志平說:“我可以給你買,但有一個(gè)要求,你自己騎回家。

”于是,他教兒子從四川路走到北京路,然后沿著北京路一路騎行回家,橫跨虹口、徐匯和盧灣三個(gè)區(qū)。

此舉背后,是一位父親對(duì)兒子隱晦而深遠(yuǎn)的教育:你要得到想要的東西,總要走一段很遠(yuǎn)的路。

在外賣O2O領(lǐng)域中,張旭豪和他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)走了很遠(yuǎn)。

不過,對(duì)手美團(tuán)也正在向前狂奔。

王興帶著“裝備精良”的美團(tuán)殺入外賣戰(zhàn)場(chǎng)。

美團(tuán)前身是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,當(dāng)團(tuán)購(gòu)流量與外賣流量具有高度重合性的時(shí)候,進(jìn)入外賣市場(chǎng)也就無可厚非了。

因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是對(duì)流量的壟斷。

王興與張旭豪,前者畢業(yè)于清華,是一個(gè)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,是新一代創(chuàng)業(yè)者中的佼佼者,能力和雄心不亞于馬云、馬化騰等互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)袖;后者畢業(yè)于交大,第一次創(chuàng)業(yè),從未有過管理公司的經(jīng)驗(yàn),卻對(duì)商業(yè)有敏銳的直覺和判斷力,而他性格中的倔強(qiáng)、強(qiáng)勢(shì)、專注以及無所顧忌,讓他在創(chuàng)業(yè)之路中愈戰(zhàn)愈勇。

王興有不小的野心,覬覦的位置是排在BAT之后的第四陣營(yíng),對(duì)此他也毫不掩飾,“美團(tuán)會(huì)成為下一個(gè)巨頭。

”張旭豪曾經(jīng)接受過一次《財(cái)經(jīng)天下》周刊的訪問,他說自己要做餐飲界的淘寶和天貓,并且說接下來要做配送,自建物流或使用第三方物流。

2013年之后,餓了么的融資速度越來越快,融資的規(guī)模也越來越大。

張旭豪說,他需要用40%左右的時(shí)間在融資上。

一提到融資,他馬上陷入沉思,下意識(shí)地算自己融到了幾輪。

2014年曾經(jīng)流行過一個(gè)說法,“跨界打劫”,即你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能并不來自于你的行業(yè),而是從另一個(gè)行業(yè)突然出現(xiàn),強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入。

美團(tuán)無疑就是跨界打劫的高手,它逼著張旭豪不斷加快步伐:一邊是融資,一邊是地推與“圈城”。

到2014年底時(shí),餓了么進(jìn)入的城市超過200個(gè)。

他在與美團(tuán)的正面作戰(zhàn)中迅速成長(zhǎng),習(xí)慣將全國(guó)城市分為戰(zhàn)區(qū)、戰(zhàn)團(tuán)、戰(zhàn)營(yíng),為地推培訓(xùn)的最后一堂課是拳擊——張旭豪從小就喜歡拳擊,與美團(tuán)全面“開戰(zhàn)”后,餓了么的高管和員工也都接受拳擊課程。

在業(yè)內(nèi),美團(tuán)地推的狼性文化眾所周知,他們只能比“狠”。

目前,餓了么已獲融資總額達(dá)23.4億美元,投資方包括阿里巴巴、螞蟻金服、中信產(chǎn)業(yè)基金和紅杉資本等世界頂級(jí)企業(yè)和投資機(jī)構(gòu),除了現(xiàn)有的餐飲配送業(yè)務(wù),目前餓了么已經(jīng)將觸角延伸至商超配送等其他領(lǐng)域,它已是全球矚目的獨(dú)角獸和外賣行業(yè)領(lǐng)軍公司。

5“在黑暗中等待陽光”創(chuàng)業(yè)維艱,餓了么“從0到1”到并購(gòu)百度外賣,每走一步皆不易。

有人說,所有聯(lián)姻故事的開頭總是美好而充滿希望的。

有了阿里真槍實(shí)彈的實(shí)力助攻,年輕的張旭豪更顯意氣風(fēng)發(fā)。

他明白,所有商業(yè)的合并都是當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定階段,增速放緩或者行業(yè)的滲透率達(dá)到一定程度之后的另一種發(fā)展方式。

餓了么與百度外賣合并,對(duì)于張旭豪來說,也是第一次嘗試,如同9年前在宿舍中立志創(chuàng)業(yè)一般,“在黑暗中等待陽光”。

他似乎依舊保持著初創(chuàng)時(shí)期的一些想法:“不知道自己做的事情是對(duì)還是錯(cuò),不斷地等待光明的到來,但是我相信,如果我們堅(jiān)持下去,一定有機(jī)會(huì)等到它來。

”創(chuàng)業(yè)就是等待那一次機(jī)會(huì),他希望一直堅(jiān)持下去,等待餓了么成長(zhǎng)為他期待的樣子——中國(guó)最偉大的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)之一。

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