他29歲創業，短短3年時間就做到行業第一，成為飲料行業的翹楚隨后卻在與資本的較量中，黯然出局。

他42歲重新燃起第二春，短短5年就成為鎂光燈追逐的焦點，他就是樂百氏的締造者何伯權。

借雞下蛋走向巔峰第一次是為品牌。

1989年春節，已是廣東中山小欖鎮制藥廠副廠長的何伯權去香港過春節，在街頭無意中發現一款乳酸奶，“8毛錢一瓶，小孩子人手一瓶”。

“乳酸奶和保健品結合，肯定能火！”要知道，當時內地正刮起一陣保健品熱潮，“太陽神”在不到一年的時間，銷售額就超過1個億。

沒錢又想干大事？是的，何伯權就是何伯權，他動用自己的關系，租用了小欖鎮的牌子——樂百氏，并于1989年3月，在一間不足10平米的小屋里成立了樂百氏保健制品公司，主做乳酸奶。

第二次是為產品。

1993年，“馬家軍”轟動全國，遼寧省女子田徑隊幾乎包攬了當年各大國際賽事的冠軍。

江湖傳說，馬家軍有一種能讓人迅速提高血色素、增強體能的祖傳秘方。

何伯權聽說了，立馬決定把江湖傳說變成現實。

當年12月，他敲開了老馬位于沈陽的家門，“出1000萬，賣不賣？”第二天，何伯權就帶著藥方飛回了廣州。

到了何伯權手里，那個秘方就被包裝成了“生命核能”。

剛放出風聲，全國各地2000多家代理商就踏平了小欖鎮，“砸鍋賣鐵也要搶到獨家地區經銷權”。

第三次是為營銷。

產品有了，但是沒錢打廣告，何伯權便發明了“紅色風暴閃電戰”。

他從小欖鎮拉來300個農民，分成30個組，每組10人，每天的工作就是拉著“熱烈祝賀樂百氏奶投放市場”的紅色橫幅，穿梭于城市的大街小巷，一天占領一座城市。

一個月下來，行走在順德、中山、東莞等珠三角的任何一個小城市，都能看到滿大街的“樂百氏乳酸奶”，當年樂百氏的營收就突破300萬。

到了1992年，樂百氏的年營收達到8000萬。

一年后的1993年，樂百氏成為全國乳酸奶第一品牌，并將這一殊榮保持了6年。

遠來的和尚搶走了廟也是在這一年，乳酸奶市場殺出一個勁敵——哇哈哈。

不過，好在哇哈哈選選擇是小城市，價格也比樂百氏低，“樂百氏是6元6瓶，哇哈哈是4.5元5瓶”，對樂百氏影響并不大。

不過到了1995年，哇哈哈推出純凈水，僅用1年的時間就做到了全國第一，而樂百氏直到1997年才推出純凈水。

何伯權決定跟宗慶后開戰，并發誓血戰到底。

不過，他要的是君子之爭，而不是“搞暗殺”。

何伯權一方面砸下500萬邀請巨星黎明做代言，另一方面請到麥肯錫做戰略顧問，并花了1200萬的天價換回一份300頁的咨詢報告，“造就一個中國非碳酸飲料市場的領導者。

”遺憾地是，麥肯錫的介入并沒有緩解危機，樂百氏的年營收增長率不但沒有增長，反而下調到25%，而娃哈哈的同期增長率則高達85%。

是可忍孰不可忍，何伯權決定引入法國食品巨頭達能抗衡娃哈哈。

沒有想到的是，玩鷹的卻被鷹給啄了。

遠道而來的達能是個“中國通”，輕松幾招就搞定了樸實的何伯權。

一方面，達能于2000年3月收購樂百氏，另一方面，在股權比例上，達能占比高達92%，而何伯權只有區區的3%。

可以說，股權比例一定，就意味著何伯權出局了。

何伯權只能打落牙往肚里吞，他為此患上嚴重的抑郁癥，只能請心理醫生治療。

這還不算，2001年11月30日下午4點，何伯權和他的4位創業者徹底離開了一手創辦的樂百氏，官方給出的原因是，“何伯權與控股方對公司的發展戰略產生嚴重分歧。

”無心插柳柳成蔭“辛辛苦苦十多年，一夜回到解放前。

”輿論將他定義為“悲情英雄”，悔恨、氣憤、無奈……。

換上一般人，估計早瘋了，何伯權卻沒有，他隨后去了哈佛做訪問學者，專門研究政府與企業的關系，“認認真真做回學生。

”不過，你知道的，一朝天子一朝臣。

就在何伯權離開樂百氏不久，原先與他一起創業的元老“樹倒猢猻散”，有的進體制內，有的做全職主婦，還有的自己創業做起了老板。

其中一位叫顧青，是何伯權在樂百氏招的第一批大學生，歷任樂百氏營銷公司總裁助理、武漢公司總經理。

何伯權前腳離開樂百氏，他后腳辭職做了休閑鴨脖食品——久久丫。

不過，等到2003年6月何伯權再見到顧青的時候，顧青已經賠個底掉，身家只剩下4000塊，就連買根牙簽都要貨比三家。

何伯權跟著顧青去到廠里，圍著工廠兜了一圈，最后甩出一句話，“我給你50萬，股份比你少兩個點，怎么樣？”顧青愣住了，當時就淚如泉涌。

“士為知己者死！”為了對得起何伯權的信任，顧青開始玩命。

當年，他一口氣在上海開了16家直營店。

由于鴨脖子肉質筋道、辣中帶香，香中有味，很快就成為上海灘的一道下酒名菜，受到當地土豪的歡迎，年營收一舉達到1800萬。

此后久久丫走上快車道，6年的時間，在全國20多個城市開了1000多家連鎖店，營收突破1億元。

何伯權的那50萬也漲成了4個億。

無意中的一個動作卻救活了一個企業，何伯權為此信心大增。

2003年年底，他干脆在廣州大都會廣場32樓成立了今日天使投資，那年他43歲。

2004年6月，中山大學的師弟鄭南雁找到何伯權，“想創辦一家比如家更實惠的酒店。

”此前，何伯權與鄭南燕雁并不熟，前后只見過兩面。

“投”！半年后，7天連鎖酒店的第一家店開業。

鄭南雁把酒店開到了上海浦西一條小巷里，原本以為靠著強大的網絡訂房系統可以招攬顧客，沒想到在最初的5個月里，開房率始終不足30%。

鄭南雁感覺對不住何伯權，在年底董事會上主動要求減薪三分之一。

“年底再看，不著急。

”何伯權寬慰鄭南雁。

要說姜還是老的辣。

半年后，7天連鎖做到了客房入住率100%，此后更是勢如破竹，短短5年就開到283家，覆蓋全國41個城市。

2009年11月20日，7天連鎖酒店在紐交所上市，何伯權所投的6000萬暴漲20倍，變成了12億。

當年，何伯權入選“福布斯中國最佳創業投資人榜”。

其實，說是投資公司，今日投資就兩個半人，一個是總經理，另一個是秘書，何伯權雖然是創始人，只能算是半個，因為經常全世界跑，很難找到他。

與專門的投行相比，何伯權的投資顯得非常隨意。

而且，他所投項目并不多，前后就10多個。

但是，何伯權所投的都是個保個，包括愛康國賓、諾亞財富等6個公司先后上市，回報率均超過12倍。

何伯權的投資秘籍就是做熟不做生，“項目再好人不好也不行，先看人其次才是項目。

”何伯權所投的恰恰就是原來的樂百氏人脈。

顧青是原樂百氏武漢區總經理，Office box的創始人夏燎原，是原樂百氏廣州分公司的總經理，愛康國賓的操盤手黃寧，曾是樂百氏的銷售科長。

而且，何伯權在看準項目自己投入資金的同時，也要求那些操盤手把全部身家都投入到項目中，“這是最大的保障”。

所以，何伯權很少失手。

點點滴滴都是愛從2011年開始，何伯權的興趣轉向了公益，他資助一個叫“麥田計劃”的公益組織，為山區兒童提供助學服務。

不過，何伯權不認同靠砸錢搞新聞的公益模式，“公益動輒動輒需要大捐助，大項目，那都是假的。

”何伯權的理想是建立一種參與門檻低、運營效率高、組織可復制的公益模式，如同7天連鎖酒店一樣。

大隱隱于市，生活中的何伯權總是隱藏在人群后，他根本不介意自己是否已經成為昨日黃花。

也許從離開樂百氏那一刻起，何伯權就選擇了放下。