開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢，詳細(xì)投資分析

餐廳最重要的是特色，可是眾口難調(diào)，一家餐廳怎么能滿足所有人的喜好呢？那快馬加盟網(wǎng)在這里給您提一個(gè)建議，您可以開(kāi)一家自助餐廳。

自助餐廳種類齊全，可以滿足各類人士的需求，可是開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢？您別急，聽(tīng)快馬加盟網(wǎng)細(xì)細(xì)為您分析一下。

一、開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢——房屋租賃自助餐廳最好開(kāi)在廣場(chǎng)附近、商業(yè)圈里或者學(xué)校集中的地方，這類地方人口流動(dòng)量大，具有一定的消費(fèi)能力，有利于餐廳的正常營(yíng)業(yè)。

但是此類地區(qū)的房屋房租通常要高一些，按照房屋面積在100平米左右來(lái)算，根據(jù)投資人所在城市的規(guī)模不同，每月房租支出會(huì)在5000到2萬(wàn)不等。

二、開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢——設(shè)備采買設(shè)備預(yù)算包括兩方面一是餐具預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。

電器設(shè)備就包括廚具、冰柜等專業(yè)設(shè)備。

自助餐廳的設(shè)備采買和普通飯館不同的是，餐具的選擇要統(tǒng)一化，規(guī)范化，器物的選擇看起來(lái)要可能的高端、大氣、上檔次，這也跟餐廳的運(yùn)營(yíng)模式有關(guān)。

顧客在自取食物時(shí)，一定會(huì)對(duì)容器和餐具有一個(gè)自己的判斷，這是直接影響消費(fèi)者是否會(huì)二次進(jìn)店的一個(gè)十分重要的因素。

廚具的設(shè)備要以實(shí)用為主，盡量選擇大品牌有保證的產(chǎn)品，避免日后設(shè)備出現(xiàn)狀況時(shí)維修方面出現(xiàn)麻煩。

整個(gè)算下來(lái)，支出大概在5萬(wàn)元左右。

三、開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢——店面裝修除了餐廳菜品的質(zhì)量外，環(huán)境給顧客的觀感是決定顧客是否成為回頭客的關(guān)鍵，因此店鋪的裝修絕對(duì)馬虎不得，要以簡(jiǎn)潔大方為特色，主題鮮明，西式就西式，中式就中式，決不可以不倫不類，風(fēng)格一定要保持一致。

此類花費(fèi)應(yīng)根據(jù)店面的大小不同而有所調(diào)整，一般是在8萬(wàn)元左右。

四、開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢——人員支出在人力成本方面，自助餐的人員支出相較于普通餐館來(lái)說(shuō)要節(jié)省好多。

由于顧客自取食物，服務(wù)員的數(shù)量可以相對(duì)減少。

因此，人員的雇傭主要有后廚師傅、清潔人員、服務(wù)人員和收銀員，大概支出在2萬(wàn)元每月。

五、開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢——其他費(fèi)用廣告費(fèi)和人員培訓(xùn)費(fèi)會(huì)是一筆很大的支出，但如果投資人選擇加盟的話，依靠總部自身的名氣和體系內(nèi)的人員培訓(xùn)系統(tǒng)，會(huì)為你節(jié)省不小的開(kāi)支。

如果你是自立門戶，此類花銷會(huì)占到2萬(wàn)元左右。

除此以外，每月的水電費(fèi)煤氣費(fèi)等大概支出1萬(wàn)元每月，還有就是投資人手里一定要留有流動(dòng)資金，金額可以根據(jù)店面的大小進(jìn)行調(diào)整，在2到10萬(wàn)不等。

   “開(kāi)一家自助餐廳需要多少錢”這個(gè)問(wèn)題，在您看了這篇文章，讀了這么多數(shù)據(jù)之后，也有了一個(gè)大概的印象了。