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若是創業時期選址開的是茶葉店,我們如何經營是好呢?今天百分網小編給大家帶來小本創業茶葉店經營技巧,希望大家喜歡并且能夠有所收獲。
小本創業茶葉店經營技巧 一,敢為人先,追求創新。
這對企業自身發展來說十分有利,也有利于其茶葉品牌的口碑宣傳。
現下茶企的差異化發展成為衡量企業發展的一項重要指標,只有創新的管理和運營模式才能突出自身特色,給消費者留下良好印象。
二,打造強大的企業團隊文化。
文化對于企業來說有著十分重要的意義,企業團隊的壯大與發展,對企業未來發展十分重要,其可從側面反映出該企業的經濟實力和發展水平。
因此,打造企業團隊文化也已成為茶葉連鎖經營管理的重要范疇,更是其發展不可忽視的重要力量,經營者要牢牢把握并妥善處理好二者間的關系,從而更好為企業發展服務。
三,實行“以顧客為主”的消費指導。
我們都知道顧客就是我們的主要消費對象,我們要懂得和了解顧客的需求。
茶葉市場旺爆創收和快速發展的一大原因便是,受到消費者青睞和關注。
因為茶葉消費滿足了消費者健康養生的需求愿望;另一方面,也要尊重消費者權益,做好產品的售前售后服務,讓消費者放心消費,更有利于客戶關系的維護與管理。
茶葉店投資費用估算 茶葉店經營投資預算: 店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元 裝修:10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等) 人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時可再增1-2人) 首期進貨:30萬元左右,之后每一季進貨約50萬元(主要為春茶和秋茶) 水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右 茶葉店的利潤=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費---月國地稅支出---單月賣出的茶葉的進貨價加運費 舉例,假設你的茶葉店月銷售額是6萬,租金是2萬,3個員工工資合計6000元,月水電費用800元,國地稅合計500元,茶葉成本是2.4萬,那么你茶葉店上月的利潤=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區,消費水平、租金工資等不同,差別很大,這個數字只供參考) 茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區,在10平方米左右,只須對天花板和地面作簡單裝修,設一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。
開茶葉店利潤很高,茶葉零售利潤一般在50%以上,有的達100%。
即使批發也有30%左右的利潤,茶具銷售的利潤較低,一般為10%左右。
開茶葉店最重要的是懂行識貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。
茶葉店員必備素質 1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。
舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。
姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、敏銳的觀察力褐判斷力:營業員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,并迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的方法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的具體表現。
) 4、較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業十分重要,直接關系到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。
5、較強的自我控制能力:因為營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。
“顧客就是上帝”請營業員牢牢記住。
6、具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發票的正確填寫。
作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
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