2018開餐飲店的技巧都在這里了

在職場中，“走一步，算一步”這樣的想法是最不靠譜的。

成大事的人，往往都是善于提前做計劃和善于發現技巧的人。

創業加盟也是一樣的。

據統計2017年上半年，全國餐飲整體運行平穩，餐飲總收入為18546億元，與2016同期餐飲收入16683億元相比增長11.2%，2018年還有上升的趨勢，很多加盟商也加入到了餐飲行業之中，下面天下商機的小編為大家統計了開餐飲店的技巧，開店加盟不用愁。

一地理位置店面位置選的好壞直接影響了你的業績，人流量大的地方當然是好選擇，例如學校附近或者寫字樓附近，但是也要考慮到租金問題，往往人流量大的地方租金也是一筆不小的費用，不要讓租金成為你的負擔，尤其是中小型餐飲店。

二宣傳做生意不能干等著顧客來上門，適當的做一些宣傳會加速顧客對你品牌的印象，例如在節日做一些小活動，吸引顧客到店。

三市場定位餐飲市場定位主要包括定客源、定產品、定質量、定價格、定環境等五個方面的內容。

客源是中心，環境是基礎，產品是關鍵，價格是杠桿，質量是保證。

做好餐飲市場定位，就是要選準目標市場，設計好產品結構，制定合理的價格，創造優良的環境，提供好品質的服務。

以甜心安妮這個冰淇淋品牌為例，1個人就可以經營，5㎡即可開店，主要消費群體是年輕人，總部協助選址，節日會制定有促銷計劃。

掌握了以上三點，加盟餐飲店可以省不少力，輕松盈利。

2018年看準商機就趕快加盟吧！