線下零售出路在哪里？創(chuàng)業(yè)投資的機(jī)會(huì)何在？

在電商紅利逐漸消失、傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，新零售引發(fā)了人們的關(guān)注。

新零售概念最早由馬云在2016年10月的云棲大會(huì)上提出，他表示純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束，未來(lái)沒有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售。

線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售。

隨后阿里巴巴收購(gòu)三江購(gòu)物32%股份，加強(qiáng)在新零售方面的布局。

2016年12月，國(guó)美電器也在成立30周年之際提出新零售戰(zhàn)略。

其實(shí)除了這些尚在業(yè)務(wù)布局中的大公司，新零售領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)一批標(biāo)桿企業(yè)，如宜家、無(wú)印良品、名創(chuàng)優(yōu)品、優(yōu)衣庫(kù)等。

在服飾、家居、小商品、生鮮等細(xì)分市場(chǎng)，許多創(chuàng)業(yè)新機(jī)會(huì)正在誕生。

新零售產(chǎn)生的原因是什么，它與傳統(tǒng)零售相比有哪些不同?新零售帶來(lái)了哪些新的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，這類項(xiàng)目有什么特點(diǎn)，投資人怎么投?消費(fèi)者升級(jí)催生新零售名創(chuàng)優(yōu)品在三年多的時(shí)間里迅速崛起。

它不開設(shè)網(wǎng)店，目前在全球開了1500家門店，2016年做到100億元左右的銷售額。

名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人葉國(guó)富此前對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，新零售不是簡(jiǎn)單的線上線下加物流就能夠?qū)崿F(xiàn)，需要商家在產(chǎn)品和供應(yīng)鏈上形成差異化。

具體來(lái)說(shuō)，新零售應(yīng)該做到三方面。

一是極致的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，這需要企業(yè)深度進(jìn)入供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。

二是極高的性價(jià)比，就像宜家、優(yōu)衣庫(kù)等企業(yè)一樣。

現(xiàn)在信息已經(jīng)高度透明，暴利時(shí)代過(guò)去，商家進(jìn)入了微利時(shí)代。

這就要求企業(yè)做到渠道扁平化，甚至直接從工廠到店鋪，去掉許多中間環(huán)節(jié)。

三是極好的購(gòu)物體驗(yàn)，在店員和店面環(huán)境各方面有所提升。

天圖資本首席投資官馮衛(wèi)東對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，零售一直在變遷，新零售也不是特別新的詞。

天圖資本兩年多前就開始在新零售領(lǐng)域布局，投資了百果園、每天惠、快方送藥、食行生鮮等項(xiàng)目。

“我們對(duì)新零售的理解是，消費(fèi)者購(gòu)物所看重的東西在迫切發(fā)生變化。

過(guò)去主流人群是圖便宜，現(xiàn)在消費(fèi)者的時(shí)間越來(lái)越寶貴，他們對(duì)便捷性有更高的要求，會(huì)更圖方便。

”他說(shuō)，如今線上購(gòu)物可能并不比線下便宜，但消費(fèi)者的很多任務(wù)型購(gòu)物還是希望在網(wǎng)上進(jìn)行，是為了便利。

另一種便利是即時(shí)的便利，可以分為兩類。

一類是門店，消費(fèi)者會(huì)沒有很強(qiáng)計(jì)劃性地在社區(qū)、辦公樓等地進(jìn)行購(gòu)物，所以天圖投資了每天惠連鎖便利店。

第二類是比傳統(tǒng)電商要求更高的即時(shí)電商，它的特征是一個(gè)小時(shí)以內(nèi)送達(dá)。

比如外賣對(duì)時(shí)效要求很高，天圖投資的快方送藥也是要求即時(shí)送達(dá)。

因?yàn)樗幤愤@種快消品很少有人進(jìn)行長(zhǎng)計(jì)劃的購(gòu)買，消費(fèi)頻率不高，但需要的時(shí)候又很急。

馮衛(wèi)東補(bǔ)充道，新零售的另外一種表現(xiàn)就是，隨著消費(fèi)者的收入提升、眼界開闊和資訊的發(fā)達(dá)，他們對(duì)高品質(zhì)有了新的要求，對(duì)高性價(jià)比有了更好的判斷，會(huì)追求品質(zhì)好、價(jià)格合理的產(chǎn)品，名創(chuàng)優(yōu)品、無(wú)印良品等公司就是代表。

嘉御基金創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲認(rèn)為，原來(lái)的消費(fèi)者本身對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的接受程度不高，現(xiàn)在的80后、90后生活在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下，決策、溝通路徑產(chǎn)生了變化。

消費(fèi)者升級(jí)了，所以零售必須升級(jí)為新零售。

“新零售就是把消費(fèi)者最好的體驗(yàn)留在線下，門店的功能要進(jìn)行重新劃分，強(qiáng)化體驗(yàn)功能。

”他對(duì)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道解釋說(shuō)，比如在嘉御基金投資的服裝企業(yè)中，很強(qiáng)調(diào)讓消費(fèi)者試衣服。

因?yàn)榕韵M(fèi)者平均試四次就會(huì)有一次購(gòu)買，而且門店試好以后的退貨率比互聯(lián)網(wǎng)的退貨率要低很多。

這說(shuō)明門店消費(fèi)者有體驗(yàn)的樂趣，門店需要從原來(lái)定位的銷售功能中，拓展更多的體驗(yàn)功能。

產(chǎn)品的銷售功能則可以在網(wǎng)上進(jìn)行，比如香港上市公司江南布衣的門店里就有類淘寶功能。

消費(fèi)者在門店試穿如果發(fā)現(xiàn)沒有合適的尺碼、顏色，可以在網(wǎng)上訂購(gòu)然后快遞到家。

“在投資的過(guò)程中，我們還會(huì)建議企業(yè)做到四個(gè)在線，即員工在線、產(chǎn)品在線、客戶在線和管理在線，做到這些就做到了新零售。

”他說(shuō)，企業(yè)要跟客戶建立互聯(lián)網(wǎng)的直接聯(lián)系，能通過(guò)微信、QQ等形式與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，不能讓消費(fèi)者走出門就“失聯(lián)”。

同時(shí)，實(shí)體店的產(chǎn)品，在網(wǎng)店上也必須要有。

投資人看好類宜家模式在新零售領(lǐng)域下手很早的天圖資本，仍在觀察一些新機(jī)會(huì)產(chǎn)生的可能性。

馮衛(wèi)東表示，零售行業(yè)的跑道很長(zhǎng)，公司能夠成長(zhǎng)的空間很大。

天圖會(huì)投相對(duì)有一定規(guī)模，經(jīng)過(guò)充分驗(yàn)證，但未來(lái)成長(zhǎng)空間仍然很大的項(xiàng)目，以C輪投資為主。

在一些特別趨勢(shì)性的領(lǐng)域，天圖也會(huì)投得早一些。

“線下類宜家模式還有很多家居零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)，這是我們關(guān)注的。

無(wú)印良品、名創(chuàng)優(yōu)品這種聚焦某種風(fēng)格的業(yè)態(tài)，也是新零售發(fā)展的重要方向。

”他說(shuō)。

雖然已經(jīng)有了宜家、無(wú)印良品等先行者，但中國(guó)市場(chǎng)很大，大公司不可能一家通吃。

比如宜家在中國(guó)覆蓋的市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，它是北歐風(fēng)格，新型創(chuàng)業(yè)公司可能會(huì)出現(xiàn)地中海風(fēng)格，再通過(guò)類宜家模式成長(zhǎng)。

“這些新品牌并不跟宜家構(gòu)成直接競(jìng)爭(zhēng)，它可能會(huì)去搶紅星美凱龍、居然之家，甚至非連鎖的家居大賣場(chǎng)的市場(chǎng)。

非品牌化的家居大賣場(chǎng)沒有明確的人群定位，價(jià)位、檔次、風(fēng)格不夠聚焦，未來(lái)會(huì)形成分化。

”馮衛(wèi)東說(shuō)。

雖然阿里巴巴等巨頭做新零售有優(yōu)勢(shì)所在，但馮衛(wèi)東認(rèn)為他們也存在固有局限。

“這些公司會(huì)把原來(lái)做互聯(lián)網(wǎng)零售的經(jīng)驗(yàn)看法帶過(guò)來(lái)，可是在品類、成本結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈、引流等方面，線上線下的邏輯不盡相同。

”衛(wèi)哲認(rèn)為，新零售的環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)三類企業(yè)。

一類是不應(yīng)該有門店存在的企業(yè)，它對(duì)線下產(chǎn)品體驗(yàn)要求不高，銷售會(huì)非常大比例地實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化。

比如房屋中介就不需要有門店體驗(yàn)，消費(fèi)者去門店看到的也只是房屋照片。

第二類是門店作為補(bǔ)充的企業(yè)，如服裝行業(yè)。

第三類是互聯(lián)網(wǎng)作為補(bǔ)充的企業(yè)，比如生鮮行業(yè)。

嘉御基金針對(duì)這三種情況，投資了一些傳統(tǒng)零售的項(xiàng)目，然后幫其用新零售的角度進(jìn)行改造升級(jí)。

比如嘉御基金投資了房產(chǎn)電商平臺(tái)房多多，就沒有門店。

而對(duì)江南布衣來(lái)說(shuō)，門店是很重要的體驗(yàn)場(chǎng)所，嘉御基金幫它強(qiáng)化原有的線下門店。

門店作為補(bǔ)充，以試穿為主，消費(fèi)可以在網(wǎng)上實(shí)現(xiàn)。

對(duì)于第三類企業(yè)，嘉御基金投資了金夫人婚紗攝影店，互聯(lián)網(wǎng)是獲取客戶的好補(bǔ)充，但拍攝過(guò)程還是在線下完成。

與天圖資本不謀而合的是，嘉御基金也在家居領(lǐng)域布局，投資了美樂樂。

美樂樂自己開發(fā)產(chǎn)品，把供應(yīng)鏈放在了越南，可以為消費(fèi)者提供臥室、餐廳的成套解決方案。

“優(yōu)衣庫(kù)、宜家都具備極強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力，新零售創(chuàng)業(yè)者也需要在最開始就考慮自己的開發(fā)能力。

如果只是做渠道商，就沒有存在的意義。

”衛(wèi)哲說(shuō)，他還建議創(chuàng)業(yè)者從單品入手做細(xì)分市場(chǎng)，眼鏡、母嬰等都存在很多機(jī)會(huì)。

葉國(guó)富認(rèn)為，現(xiàn)在是少即是多的時(shí)代，創(chuàng)業(yè)者要堅(jiān)持開發(fā)好的產(chǎn)品，做到少而精。

同時(shí)中國(guó)漸漸進(jìn)入物廉價(jià)美的時(shí)代，創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)控制成本，不追求暴利，這樣才能做到產(chǎn)品的低價(jià)。

對(duì)新零售行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如何挖掘自身喜愛行業(yè)的物廉價(jià)美模式是機(jī)會(huì)所在。

“10元任選、38元任選的模式，能不能用在內(nèi)衣、鞋子行業(yè)?紅酒行業(yè)也是，5美元的紅酒為什么在中國(guó)要賣兩三百美元?如果線下價(jià)格能夠跟線上一樣便宜，又有很好的購(gòu)物體驗(yàn)，消費(fèi)者自然就回到線下了。

”他說(shuō)。