規范出臺 無人零售告別草莽?

無人店經過一年多的“野蠻生長”后，即將迎來首個經營指導規范。

中國百貨商業協會日前宣布，由協會下屬機構無人店分會發布的《中國無人店業務經營指導規范（意見征詢稿）》（以下簡稱《規范》）進入征詢階段。

分析認為，《規范》的出臺或將讓無人零售行業告別草莽期。

　　據悉，《規范》中對無人店的設置、經營、倉儲、物流等均提出了明確的細化要求。

要求無人店經營者應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規要求開展經營性業務。

相關業務除應及時向政府監管部門申報外，同時需提交報備材料至行業協會，特別是新型特種無人店裝備，應在提交報備的同時提供安全性審核材料。

此外，《規范》在無人店設置方面還要求，無人店應在明顯位置公示經營企業名稱、地址、聯系方式等信息，應安裝配備必要的消防安全措施；貨品存儲方面，庫房必須保持干凈、整潔、衛生、通風和適宜的溫度（20-21℃），貨品存放必須離地10-15厘米等。

　　實際上，2017年被稱為無人店爆發元年，行業中既有繽果盒子、小麥鋪等創業公司涌現，同時也吸引了阿里、京東等互聯網巨頭爭相入局。

在行業快速發展的背景下，也難免出現各類問題。

早前，上海第一家繽果盒子就曾因高溫天氣導致店內食品變質而停運；近日，上海一家無人面館因餐飲執照不符合規定而被叫停。

另外，關于無人店鋪被盜竊、機器故障等問題也頻繁出現。

　　新業態需要合理引導，做好準入機制，嚴抓經營安全。

據中國百貨商業協會介紹，目前國內主流無人店經營企業已開始針對《規范》提交相關意見建議材料。

《規范》中明確了無人店從準入到退換貨、消費投訴等方面的要求，讓企業在運營時有規則可循，對不規范行為進行有針對性的規避和整改，利于無人技術在零售、餐飲等領域的進一步推廣。