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數據顯示,2018年1月底,國內經濟型酒店營業數32444家,客房數 2009738間,客房同比增長 9.95%。
由于中產消費群體的崛起,消費升級導致顧客需求發生極大的變化,酒店提供的服務能否滿足新型消費者個性化、多元化、體驗化的需求,對經濟型酒店是極大的挑戰。
記者注意到,在酒店行業集團化、巨頭化、品牌化、連鎖化的競爭格局中,一些新興的連鎖酒店品牌對市場進行廣泛分析,找準自身定位,并依靠標準化的運營策略得以脫穎而出。
OYO酒店是一家連鎖酒店品牌企業,通過特許經營、委托管理以及租賃經營模式,進入其他酒店品牌從未涉足的領域:在100-200元的價格區間內,為住客提供年輕化和高品質的旅居空間。
截至2018年9月6日,OYO酒店已進駐全國140多個城市,簽約酒店已經超過1250家,擁有客房超過75000多間,并獲得紅杉資本、光速資本、軟銀等知名投資人支持。
在以“OYO速度”開拓市場的同時,OYO酒店也逐漸在不少經濟型單體酒店的酒店主心中埋下希望的種子。
對于很多中小型酒店主來講,加盟大品牌并不容易,在OYO酒店入駐當地后,他們希望的品牌化、標準化悄然達成了,甚至是獲客難、定價單一、顧客忠誠度低、營收差等問題,也逐漸變得不再棘手。
從“質疑”到全權放手憑專業和成績打動酒店主由于是新晉酒店連鎖品牌,酒店主在面對OYO酒店時,一度因OYO酒店品牌較新、對OYO酒店品牌不了解,或對新穎的合作方式存在觀望態度等因素,而心存“質疑”:OYO酒店真的能幫我解決目前的困境嗎?同時,OYO酒店靈活的合作模式、專業的連鎖品牌化改造以及背后強大的酒店運營團隊支持等優勢,又讓酒店主們躍躍欲試——先合作,看看效果再決定。
位于布吉街道西環路的OYO銀通之旅的酒店主楊女士,在與OYO酒店合作前,就經歷了這樣的思考。
楊女士介紹,“在酒店運營上我遇到了瓶頸,需要找到有效的突破口,我也一直在尋找一些新思路和資源,需要真正懂行的專業人士來指點迷津”。
接觸到OYO酒店團隊之后,團隊成員一針見血地指出楊女士當前困境的關鍵所在,并針對性地給出建設性意見,這讓她看到希望。
另外,駐店經理楊見還未正式任職就提前去了解酒店經營情況,這讓楊女士對OYO酒店的運營團隊更加認可,“OYO酒店的品牌支持,會讓我的酒店在與其他單體酒店競爭時更有信心,也將會彌補我在酒店運營方面的不足”。
事實也證明,與OYO酒店合作后,楊女士的酒店在運營效率等方面均有較大提升。
楊女士介紹,OYO銀通之旅在6月底完成上線,短短半個多月的品牌改造,讓酒店內外煥然一新。
加上駐店經理為酒店提供標準化的管理體系,并定期對酒店員工進行服務規范培訓,酒店運營已經步入正軌。
目前,楊女士將酒店的大小事務都交給駐店經理打理,自己完全解放出來了。
讓楊女士更加欣喜的是OTA渠道的客源提升,加盟前占比不到16%,不到兩個月已經超過38%了。
楊女士還表示,“現在周邊的酒店主幾乎都知道我,會跟我咨詢加盟OYO酒店的情況,我也很樂意跟他們分享我和OYO酒店的故事,也真心希望他們也能得到專業團隊的幫助”。
改造僅需15天,標準化管理提升營收傳統形式的酒店改造需要巨額的改造費用、動輒數月的改造時間,改造期間的各類成本還會轉嫁到客房價格,影響入住率,進而影響收益。
OYO酒店的品牌連鎖升級,僅需2周左右和極其輕量的成本投入。
在深圳市坂田商業廣場加盟OYO的城市快捷酒店店主楊先生介紹,他和幾個合伙人都沒有經營酒店的經驗,對線上預定平臺也幾乎不懂,酒店開業不久就趕上商場外立面裝修,商場外的店面招牌被拆掉,臨近的主干道也開始修建地鐵,路兩側被圍擋擋住……看到這些,楊先生頓時手足無措,加上酒店本身也沒有統一的采購和裝修標準,入住率基本在50%以下。
經過品牌化改造后的OYO酒店前臺今年加盟OYO酒店后,楊先生的酒店的困境很快改變:門頭招牌、店內指示牌、客房標識、墻面、燈光等一系列基礎硬件設施,2個星期內都完成了標準化梳理。
從客戶進大堂開始,前臺布置、電梯門、樓道指引、溫馨提示以及客房內冷熱水等各個細小環節,都有OYO酒店畫面或標識指引。
從視覺感官到實際體驗,OYO酒店的品牌連鎖化改造,讓酒店服務得以標準化和規范化。
除此之外,OYO酒店指派駐店的運營經理還為酒店提供了標準化的管理體系,定期對酒店員工進行服務規范培訓,并走訪調查周邊競品、分析市場,制定出精準的運營策略,包括線上預定平臺運營和線下營銷活動等。
短短一個半月,楊先生的酒店入住率達到95%以上,高峰期甚至達到110%。
運營數據成倍提升深巷里的酒店變身明星店位于深圳市寶安區西鄉一條不起眼的巷子里的新銘都酒店,在地理位置上不占優勢:周邊有2家酒店,除臨近主街外,裝修上也更有品質,加上各類花式促銷活動,往來住客絡繹不絕,只有這2家酒店滿房后,住客才會走進巷子里的新銘都酒店。
到2017年年底,新銘都酒店經營困難,酒店主王先生介紹,他是酒店股東之一,但并不懂酒店運營,面臨周邊2家酒店的競爭,“都覺得快要撐不過去了”。
OYO酒店品牌的出現讓王先生決定一試,他性格直爽,在跟OYO酒店運營團隊接觸時,不太了解“品牌化改造”、“標準化管理”這些詞匯,就直截了當地說:“我只看營收”。
OYO酒店解決小酒店主日常運營難題與OYO酒店達成合作后,駐店經理賴先生對新銘都酒店進行改造,改造后的酒店煥然一新,門頭招牌、店內指示牌、客房標識、墻面、燈光等都實現了標準化。
賴先生還和OYO酒店運營團隊為新銘都酒店制定了線上渠道運營優化方案和線下針對性促銷活動,如每天限量推出特價房,為住客提供隔音耳塞或高品質耳機,辦理退房時詢問住宿體驗并持續優化,每間客房均放置名片,方便客戶隨時提出需求。
經過OYO酒店團隊各方努力,新銘都酒店入住率從此前的65%提升到103%,營業額更是從18.5萬/月提升到32萬/月,客戶滿意度比此前翻一番。
王先生介紹,現在的OYO新銘都酒店成了周邊入住率最高的明星酒店,住客好評不斷,另外2家酒店看在眼里,也有意向加盟OYO酒店。
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