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記得小時候過中秋,就盼望著早點吃上月餅。
老家的習俗是月餅要放在院子里上貢,等“月亮娘娘”過了自家院子,小孩子才可以吃月餅,以示敬意。
那時候月餅還是簡單的五仁餡,棗泥餡這樣。
如今,不僅月餅有了香辣牛肉餡,韭菜餡,金嗓子餡等等千奇百怪的味道,人們在中秋節的消費也是多種多樣,中秋小長假帶動了不同行業的消費增長。
我們站在商業的角度,為大家盤點2014中秋節“十大”賺錢領域TOP 10。
NO.1 月餅市場 價值:☆ ☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★與往年不同,今年受中央限制中秋節、國慶節公款送月餅等因素影響,今年月餅價格大幅跳水,市場遇冷已成不爭的事實。
《中國經營報》記者在北京美廉美超市看到,稻香村生產的月餅,價格低的有78元/盒,而200元以下的產品有多款選擇;在南方比較知名的榮華月餅只有99元/盒,而一款 420克裝的港式月餅售價僅有29.9元,這在往年令人難以置信;300元~ 400元之間的月餅只有幾個產品,而400元以上的月餅禮盒幾乎難覓蹤影。
與超市的低價格相似的是,在稻香村的專賣店里,月餅的禮盒價格也基本集中在129~269元之間;而味多美的專賣店里四款月餅每盒集中在158~288元之間,300元以上的禮盒根本沒有銷售。
“天價”月餅少了,價格也趨于平民化。
月餅市場雖然少了往年的暴利空間,但月餅作為“中秋標配”,其在商業領域,百姓消費領域還是有固定的市場,月餅廠商們也紛紛開始部署轉型,可以預見,未來的月餅市場將慢慢回歸健康平穩發展。
與其密切相關的月餅禮盒包裝,月餅回收行業,今年表現則比較慘淡。
NO.2 大閘蟹 價值:☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★★今年中秋的主角不只是月餅。
在各大商場、超市以及電商網站看到,除了月餅市場外,大閘蟹市場也十分旺盛。
在大潤發超市,大閘蟹專場吸引了不少消費者駐足觀看,由于價格不算貴,吃貨們還是抵擋不住購買的沖動。
NO.3 中秋檔電影 價值:☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★★★2014年上半年電影總票房達135億(不含農村及二級市場票房),共上映影片149部,其中國產新片115部,占上半年上映新片數量的77.18%,平均1.5天就有一部國產新片上映,國產票房累計64億元,票房占比為47%。
截止2014年9月2日,票房過億的電影已有41部。
相比2013年中國電影總票房217.69億元,過億的影片有32部的成績,今年的票房有望破300億。
中秋小長假,隨著今年市民進入影院頻率的不斷提高,對不少都市白領來說,看電影是不錯的選擇。
2013年中秋節三天小長假,全國電影市場產出票房突破兩億元,中秋節當天票房為8500萬元,比2012年同日增長一半以上。
而今年的電影中秋檔有《大峰祖師》、《動物也瘋狂》、《一生一世》、《有一天》、《挑戰者聯盟》等,今年的中秋檔票房也是有望超越去年。
NO.4 周邊游 價值:☆ ☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★★★今年9月旅游市場較暑期團期價格普遍下降了10%至30%,中秋團期的出境游和國內中長線游價格同比均有所下降。
與此同時,城市周邊游也成為很多市民的選擇。
“截至目前,北京市民預訂9月團期出境短線游的人數占預訂總人數的3成左右”,途牛旅游網北京分公司負責人表示,中秋出境更為便宜,日、韓和泰國都是短線出境的熱門。
中秋團期價格較去年同期下調較為明顯,較今年暑期團期下降了10%至30%,如從北京出發的西雙版納昆明4飛線路,中秋團價格約3650元,較暑期團下降了約20%;“韓國首爾5日游”線路中秋價格與暑期相比降幅在15%左右。
受傳統的中秋團聚觀念影響,中秋節出游人群以家庭、朋友結伴為主。
游園、燒烤、玩水、爬山、騎馬、采摘等短途游成為許多人的選擇。
中秋節假期,城市周邊熱門景區將出現客流小高峰。
你、NO.5租車市場 價值:☆ ☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★★★受惠于國內自駕游市場日益火爆的刺激,神州租車、一嗨租車等公司本周都已迎來租車高峰期,suv車型今年表現搶眼,整體預定率遠高其它小轎車。
據北京晚報消息,一嗨租車品牌總監邵巍:今年北京假日前夕租車市場一大特點便是SUV車型大受歡迎,例如一嗨租車在北京投放的標致3008、斯柯達野帝、本田CRV、大眾途觀、福特翼搏、福特翼虎、日產逍客等SUV車型,整體預訂率要遠高于其它兩廂、三廂及商務車型,個別價格經濟的SUV車型如福特翼搏甚至已被訂完。
此外,在一嗨租車面向白金卡及以上會員所推出的高檔車型當中,也是SUV車型更受追捧,如寶馬X1、奔馳GLK、斯巴魯傲虎等。
神州租車的最新數據也顯示,到本月底中秋假期出租率會穩穩達到90%以上,今年中秋節與暑期距離近,且與學生開學日期也近,所以三種租車用途的租車客戶形成疊加,很多熱門車型、特別是suv出現“一車難求”的狀況。
“很多北京客戶都是要開SUV拖家帶口的去河北、內蒙等周邊玩兒,短途自駕。
”神州租車的公關部總監張艷表示,目前最搶手的suv車型有豐田漢蘭達、福特翼博、起亞獅跑,目前部分門店已顯示租滿。
NO.6 禮品市場 價值:☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★隨著人們的消費能力逐漸增強,“送禮”也隨著中國消費者滲透到生活中的各個領域。
中國的禮品市場總額已經超過了2000億元,巨大的市場機遇吸引著中國各家禮品制造企業,圍繞打造自身禮品品牌,推出符合市場需求同時又不同于他人的創意禮品。
同時,普通消費品企業也在節慶期間,大力推出禮品裝,希望在節日期間實現銷量和利潤的雙豐收。
月餅是中秋節最常選擇的禮品,但有中秋特色的創意禮品也有很大的市場,包括有創意的中高檔禮品,實用的物品也有一定比例的人選擇,這給中秋送禮的方式帶來了很多可能性和想象空間。
中秋禮品市場也不再是月餅的天下,企業可以只要有創意,都能夠在競爭激烈的中秋節日獲得自己的市場。
對于企業來說,利用中秋節日,給自己的產品賦予中秋故事和創意特色,完全有可能在禮品市場獲得消費者的青睞。
數字100市場研究公司近期完成了一份關于禮品消費的調研。
NO.7 酒店宴席 價值:☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★受限制"三公"消費及嚴禁公款吃喝等規定的影響,中秋宴市場受到一定沖擊。
為吸引家庭客,不少食肆主打"親民牌",推出價格適中菜品實惠的中秋宴。
高檔食府為維護品牌,并未采取直接降價的措施,但在價格與去年基本持平的情況下,改善出品,是另一種吸客的辦法。
另外,不少餐廳的中秋宴以"家宴"、"朋友宴"為主打,推出實惠的家庭聚餐。
另一方面,占有一定比重的婚宴,在中秋假期其消費占比將越來越明顯。
NO.8有機、無公害食品成市場 價值:☆ ☆ ☆☆ 發展潛力:★★★★在今年的中秋禮品市場中,高檔白酒、精致月餅以及鮑魚、人參等貴重禮品不再吸引大眾眼球,有機食品、無公害食品、茶葉禮盒等成為市場的亮點。
現在的人都開始注重養生,逐漸將消費重點從過去的高檔不實用的商品轉化到有利健康的有機,無公害食品上。
NO.9 酒類行業 價值:☆ ☆ ☆☆ 發展潛力:★★★★國家統計局數字顯示,2012年,我國白酒行業實現收入4466.26億元,同比增長26.82%,實現利潤總額818.56億元,同比增長48.52%。
對于白酒行業未來的發展趨勢,貴州茅臺董事會認為,受宏觀經濟形勢、政府對“三公”消費的限制及軍委的“禁酒令”等因素影響,行業的高景氣增長態勢結束,將進入中低速發展的調整期,行業周期性波動和政策層面限制對白酒行業的調節將在2013年完全顯現,行業面臨前所未有的壓力。
高端白酒行業面臨調整,中低端酒類在中秋小長假期間,其消費額還是很客觀的。
NO.10 保健品市場 價值:☆ ☆ ☆ 發展潛力:★★★★中國保健品市場空間巨大,因為中 國消費者平均用于保健品方面的花費只占其總支出的0.07%,而歐美國家的消 費者平均用于保健品方面的花費占其總支出的25%,相差甚遠。
與此同時,近幾年,中國內地城鄉居民保健類消費支出正以15% -30% 的速度增長,遠高于發達國家12% 的增長速度。
中秋是團聚的節日,子女回家看望父母,保健品是首選,中秋期間,保健品市場將迎來小高峰。
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