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創(chuàng)業(yè)故事

他20歲做“鴨”,憑一口怪味兒俘獲萬千吃貨的心,現(xiàn)身價(jià)上百億!

分類: 創(chuàng)業(yè)故事 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 12-24

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據(jù)財(cái)報(bào)顯示:2017年,周黑鴨上季度的總營收為16.18億,凈利潤為4.01億。

與不斷增長的營收相對應(yīng)的是周黑鴨的門店數(shù)也在不斷增加。

僅2017年上半年,周黑鴨的門店就新增了144家,總門店數(shù)達(dá)到了892家,遍布全國多個(gè)省市。

沒有人會(huì)想到,20多年前還是街邊兒攤兒主的周富裕,能靠一只鴨賺上百億。

第一次創(chuàng)業(yè),投機(jī)取巧受挫1975年,周富裕出生在湖北。

因?yàn)榧依锔F,小學(xué)畢業(yè)的他就開始外出闖蕩。

1995年,剛滿20歲的周富裕開始了自己的第一次創(chuàng)業(yè)——做鹵鴨。

由于資金不充足,周富裕只能借用大姐加工坊的場地,在一旁做鹵鴨生意。

創(chuàng)業(yè)初期,為了打開銷量周富裕了解了很多銷售渠道。

通過學(xué)習(xí),他發(fā)現(xiàn)一家溫州的醬鴨店經(jīng)營模式很不錯(cuò)。

于是,他就學(xué)著別人上門服務(wù),把鹵好的鴨送到酒店。

可有一點(diǎn)周富裕很明白,他做的鴨口味兒肯定沒有溫州老板做的鴨好。

那如何才能讓酒店選擇自己做的鴨呢?周富裕耍起了小心思,他打算以假貨來騙取酒店的信任。

然而,自此之后周富裕的生意越來越差。

經(jīng)過這件事后,他也逐漸明白了一個(gè)道理:做生意,要講誠信,只有誠信才是企業(yè)最長久的生存之道。

努力鉆研,一招制敵經(jīng)過第一次創(chuàng)業(yè)失敗后,周富裕決定重整旗鼓,他開始從最基礎(chǔ)的事情學(xué)起。

為了找到制作鹵鴨的秘訣,他每天往返各大香料市場,研究香料的味道與功效。

經(jīng)過反復(fù)的試驗(yàn)后,周富裕找到了一種新的口味兒。

1997年,在朋友的幫助下,周富裕開始在武漢集貿(mào)市場上賣“周記怪味兒鴨”(周黑鴨的前身)。

剛開始,“周記怪味兒鴨”并沒有得到消費(fèi)者的青睞。

開張后的兩個(gè)月時(shí)間里,生意非常慘淡,大多數(shù)情況下都是無人問津,最好的一天才賣了6只。

面對毫無起色的生意,周富裕有些心灰意冷。

可下個(gè)月的房租已經(jīng)交了又退不了,他只能咬咬牙堅(jiān)持下去。

然而,后面發(fā)生的事情讓他更加意外,就在他賣鹵鴨的這條街上,又忽然多出了3家賣鴨的店。

生意本來就不好,又多了幾個(gè)競爭對手,這讓周富裕很苦惱。

為了在競爭中取得優(yōu)勢,周富裕在價(jià)格上做了一些調(diào)整。

憑借鮮明的低價(jià),“周記怪味兒鴨”在競爭中取得了優(yōu)勢,很快購買的人就越來越多。

周富裕的鹵鴨生意越來越好,1年時(shí)間他賺了1萬多塊錢。

后來,周富裕陸續(xù)在武漢各大菜市場開設(shè)分店,找來老鄉(xiāng)幫忙經(jīng)營。

隨著“周記怪味兒鴨”越來越火,假冒品牌也越來越多。

2000年,周富裕經(jīng)歷了一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

因?yàn)榧倜捌放频脑龆啵嬲?ldquo;周記怪味兒鴨” 生意卻越來越慘淡。

為了尋找合適的市場,周富裕被迫搬了好幾次地方。

嚴(yán)格管理,促成上市2004年,“周記怪味兒鴨”正式更名為“周黑鴨”。

隨著武廣店的開張,周黑鴨在武漢已經(jīng)出具規(guī)模。

2005年,周黑鴨在武漢已經(jīng)擁有8家門店,大部分集中在武漢的繁華地段。

2006年,一心想要擴(kuò)大規(guī)模的周富裕,又開始著手加盟店的經(jīng)營。

隨后,周黑鴨在南昌開設(shè)了11家加盟店。

可因?yàn)榧倜捌放频某霈F(xiàn),對周黑鴨造成了及其不好的影響。

為了嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量,周富裕決定周黑鴨只做直營店,不接受加盟經(jīng)營。

在周富裕的經(jīng)營管理下,2008年,周黑鴨的直營店增加到50多家,年銷售額突破了1億元。

2009年,為了完善生產(chǎn)體系,周富裕決定擴(kuò)大武漢的生產(chǎn)基地,而新的生產(chǎn)基地,會(huì)為公司帶來20億的年產(chǎn)值。

2010年,周富裕又加強(qiáng)了下游生產(chǎn)鏈的管理,擴(kuò)大了鴨的養(yǎng)殖規(guī)模,建立了一套完善的貨源生產(chǎn)模式。

據(jù)悉,周富裕還將在全國范圍內(nèi)建設(shè)養(yǎng)殖基地。

目前,已經(jīng)在江西、湖南、山東等地進(jìn)行過實(shí)地考察。

在周富裕的經(jīng)營下,周黑鴨已經(jīng)擁有一套完整的供應(yīng)鏈和銷售體系,發(fā)展速度也越來越快。

2016年,在獲得深圳一家公司的6000萬投資后,周富裕加快了發(fā)展的步伐。

同年,周黑鴨在香港正式掛牌上市。

隨著股價(jià)的上漲,周富裕的身價(jià)也上升為100億。

從地方做鴨品牌到上市公司,周富裕用他的行動(dòng)告訴我們:1. 做人做事一定要以誠信為本。

2. 務(wù)實(shí)求本,堅(jiān)持不懈才能獲得成功。

3. 做企業(yè)要懂得“慢”道理,盲目擴(kuò)張,只能適得其反。

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