張慶濤的”山后韭菜種植基地　　張慶濤，現任青島杰豐有機農業發展有限公司的總經理，是1600畝“山后人家·有機農莊”的主人。

然而時間拉回至2002年，張慶濤還是個初入 社會的“毛孩子”。

短短十年，他賣過手機、販過菜，如今落戶田間當起了“農場主”，他地里產的韭菜賣出了78元/斤的天價，2012年銷售額超過800 萬，成為當之無愧的“菜王”。

近日，記者前往萊西市沽河街道辦事處董家山后村采訪了這位80后青年創業家。

韭菜試驗田　　起點：輟學生做手機銷售賺得第一桶金　　6日，在張慶濤1600畝的有機農場，記者見到了這位年僅31歲的創業青年。

2002年，因為讀書不好，張慶濤輟學了，年僅19歲的他靠著做小 買賣維持生計，唯一的想法就是學門手藝來養家糊口。

機緣巧合之下，他加入了當時剛剛起步的手機銷售行業，僅用了3個月，就成為公司12個門店銷售業績最高 的職員，他也因業績良好被調到了旗艦店做主管。

　　之后，張慶濤又承包了銷售手機的店面，收入更加穩定。

4年之后，他帶著掘來的第一桶金做起了蔬菜批發生意。

　　2006年，白菜的價格已經連續兩年走低，農戶種植的白菜出現大量積壓，經銷商不敢收貨。

張慶濤卻反其道而行之，花了20多萬元收購了200多噸白菜儲存在冷庫里。

過了幾個月，市場上的白菜價格瘋長，原來一毛一分收購的白菜，一路賣到了5毛甚至8毛錢。

就靠著這一單生意，張慶濤賺了將近60萬元。

　　低谷：賠光積蓄欠下巨債　　2007年下半年，張慶濤用販菜賺來的錢以及銀行貸款籌劃了一門“更大”的生意——建設自己的優質蔬菜基地，自己種菜，發展專賣店，自己賣菜。

但是基地建成了，讓他沒料到的一些不可控的因素也出現了。

　　“農民種地賣菜不算人工費的，但我們雇人種菜，是要發工資的，一天至少80塊錢，這都要算在成本里。

”張慶濤說，這一年，他從農民手中租了100畝地，種了黃瓜、西紅柿、蕓豆，但因為管理不到位，那年冬天，他的蔬菜大棚被大風損毀了兩次，產量銳減，損失了40多萬。

　　這樣種出來的菜成本要高于市場價格，根本沒人來買。

張慶濤說，這一次，不但把所有的積蓄全都賠了進去，還倒欠了銀行幾十萬，他也遭受了前所未有的打擊。

一直很順利的他總認為自己是做生意的料，從沒想過會賠個精光，無法接受失敗的張慶濤一度想放棄建設蔬菜基地。

　　之后，張慶濤“閉門謝客”了一個月，“沒臉出門見人”。

同時，他也總結了失敗的原因，一是無法調動農民的積極性，他們不會拿農場的事當做他們自己的事來做；二是沒有自己的品牌。

　　轉機：創立品牌蔬菜種植有機“山后韭菜”　　近年來，隨著食品安全問題越來越受重視，安全無公害的有機蔬菜產業成了備受關注的朝陽產業，幾乎所有投入的人都在賺錢。

張慶濤意識到，這次失敗 之后，他考慮到兩個問題，“怎么和農民打成一片？如何定位自己的品牌？”帶著疑問，張慶濤四處考察，汲取成功經驗，最終決定創立“山后人家·有機農場”。

“山后韭菜”一年就一茬　　2010年，在祝福和質疑聲中，張慶濤成立了青島杰豐有機農業發展有限公司，主打“山后韭菜”品牌。

這一次，張慶濤大膽的從農民手中流轉了數百畝的土地，“返聘”種植韭菜經驗豐富的農民回來種菜。

“不用他們投入一分錢，但條件是必須按照我的方法種韭菜。

”　　張慶濤說，當地的老百姓都知道，以前種一畝韭菜的收益就是7000元左右。

“但我給他們支付租金，再以高于市場價格20%~30%的價格回收韭菜，這樣他們一畝地的純收入達到了1.5萬元，農民自然愿意過來種植我的韭菜。

”