創業詞典網 創業知識學習分享

加入收藏

您所在的位置:首頁 > 創業開店 > 開店資訊

開店資訊

Today搶占武漢便利店鮮食市場

分類: 開店資訊 創業詞典 編輯 : 創業知識 發布 : 04-20

閱讀 :613

隨著Today便利店在漢遍地開花,以及中百羅森進駐武漢,原本被江城便利店龍頭——中百超市忽視的鮮食市場開始出現激烈競爭。

日前,Today便利店對媒體開放其位于黃陂武湖的鮮食工廠——武漢市天翼鮮食食品有限公司,向公眾全面展示其鮮食生產流程。

Today便利店的廠區實行非常嚴格的潔凈管理措施,進入廠區大樓就需要穿鞋套,防塵服,戴防塵帽和口罩,并進行除塵處理。

食品從原材料到加工制作再到包裝運輸,全程采用無菌高效安全措施,確保將最新鮮的食材送到消費者的手中。

記者通過查閱資料發現,從全家、7-ELEVEn、羅森三大外資便利店的統計數據看,60%至70%的進店消費者會購買包括壽司、飯團、糕點、關東煮在內的鮮食類產品。

而且顧客習慣買一份便當順便帶一瓶飲料或一包零食,這種“并買”消費行為也拉動了銷售。

通常情況下,只占店內所有SKU(庫存進出計算單位)一成到三成的鮮食品類,卻可以帶來40%的銷售額。

不僅如此,鮮食產品還有比普通商品更高的毛利。

據悉,鮮食毛利率一般在35%至70%之間。

即使算上極短保質期帶來的高報廢率,鮮食便當的毛利率也比普通品類高出了5%到10%。

正是基于這些原因,Today便利店開始發力鮮食市場,在填補市場空缺的同時,也期望對已經進入武漢市場的中百羅森,和尚未進駐武漢市場的全家、7-ELEVEn等形成阻擊。

04-20

下一篇:做好便利店要從消費者的4個體驗入手 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:就連百貨也開起了減價商鋪 這背后到底有啥秘密? 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】

主站蜘蛛池模板: 久久久久久AV无码免费网站| 亚洲乱码无码永久不卡在线| 国产热の有码热の无码视频| 中文字幕乱码无码人妻系列蜜桃| 亚洲av无码一区二区乱子伦as| 无码av人妻一区二区三区四区| 亚洲av成人无码网站…| 亚洲精品无码久久久| 高清无码午夜福利在线观看| 亚洲无码日韩精品第一页| 中日韩精品无码一区二区三区| 十八禁视频在线观看免费无码无遮挡骂过| 蜜芽亚洲av无码精品色午夜| 免费无码黄网站在线看| mm1313亚洲国产精品无码试看| 无码人妻黑人中文字幕| 免费无码又爽又刺激网站| 午夜亚洲av永久无码精品| 国产在线拍揄自揄拍无码视频| 久久精品aⅴ无码中文字字幕| 小泽玛丽无码视频一区| 亚洲av永久无码一区二区三区| 无码人妻久久一区二区三区免费| 国产午夜无码片免费| 精品无码三级在线观看视频| 日韩av片无码一区二区三区不卡| 中文字幕无码乱码人妻系列蜜桃| 无码人妻精品中文字幕免费| 无码人妻精品一区二区三区夜夜嗨 | 国产成人精品无码片区在线观看| 色综合久久久无码中文字幕波多| 亚洲熟妇无码AV不卡在线播放| 久久青青草原亚洲av无码app| 中文字幕人妻无码一夲道| 午夜精品久久久久久久无码| 九九久久精品无码专区| 国产午夜无码视频在线观看| 亚洲动漫精品无码av天堂| 无码人妻丰满熟妇区五十路百度| 国内精品人妻无码久久久影院| 日韩精品无码免费专区午夜不卡|