奶茶店經營中所要注意的問題

開一家奶茶店，目前已經成為不少投資創業者的首選了。

一夜之間，形形色色的奶茶店如雨后春筍般林立出現，造成了許多頭腦發熱的人盲目跟風，經營奶茶店不是一件簡單的事情，不只是沖調牛奶這么簡單，經營一個能獲利的店面，要考慮很多的成本在內，現在我們說一說經營奶茶店需要注意的幾個問題，以便大家參考。

l 房租有人認為租金才要多少錢。

是的，一個月兩個月，租金是用不了多少錢，但長期下去，如果承受一個高價位租金，你會發現經營起來壓力十分大，賺的錢全部拿去交了房租。

有些人經營奶茶店，用接近一半的營業額交租金了，又有四分之一的營業額是用在原材料的成本，四分之一的營業額又是經營過程中的人工、工商稅務、水電費等成本，這樣基本上攤完了。

但想想，還有投資的折舊呢？因為過三五年這些投資下去的硬件，裝修就玩完了，所以，千萬不要小看租金的壓力，別以為生意好了就行了。

建議：租金最好不要高于營業額的20％，最好是10-15％l 合同在與房東談判中，要注意以下問題：1、租金成本的預估。

（調查周圍店的大概租金，及自己可承受的租金，起碼談起來心中有底。

）2、租約最好是三年至五年，而不是一年一年簽。

（而且頭三年一般不提升租金，第四年可以適當提升。

如果是成熟期，提升的點應該是很小的，新區就難說，會相對高一些。

）3、與房東建立初步的良好關系。

（提醒房東，好的店能提升他房子的價值，以穩定性與安全性抑制房東哄抬房租的念頭。

）4、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時，可要求房租優惠。

5、談好附加條件。

（主要一些基本設施的修復，了解清楚店面內現有的情況，通過談判，要求房東在出租前門面進行基本整修，或者要求房東承擔相應拆建費用。

）6、責任歸屬。

（因天災、人禍等非我方責任導致無法營業時，要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。

）建議：簽訂正式協議前，一定要求到公安機關或政府機構了解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料，核實情況屬實再簽訂合同。

在經營奶茶店的時候，通常會出現這樣的幾個問題：l 開店初期冷清店鋪開張后，需要經過一段時間的宣傳推廣才能積累有一批穩定的客源，而為了爭取在短期內讓目標顧客上門來消費，推廣和宣傳必不可少，以下是一些推廣方法