小本創(chuàng)業(yè)，成本低，回收快，風(fēng)險(xiǎn)也不大，是很多創(chuàng)業(yè)者的首選，那么，有哪些火熱的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢?一起來(lái)看看。

　　一、開家零售店，賺兒童錢　　時(shí)下，以兒童為主要消費(fèi)群體的食品越來(lái)越多，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項(xiàng)目之一，而且兒童食品在孩子們膳食中所占的比例也越來(lái)越大。

　　據(jù)了解，目前兒童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、飲料、罐頭、膨化食品等眾多領(lǐng)域中。

隨著兒童食品品種越來(lái)越豐富，作為家長(zhǎng)在為兒童選購(gòu)時(shí)也越來(lái)越感到困惑：由于兒童食品與成人食品并沒有嚴(yán)格的界定，很多家長(zhǎng)在為孩子選擇食品的時(shí)候往往無(wú)所適從。

　　而很多包裝袋表面花花綠綠、繪有卡通圖案的食品深受家長(zhǎng)和孩子的喜歡，實(shí)際上，這些食品也并不一定適合兒童食用。

現(xiàn)在一些所謂的兒童食品添加劑超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，如過(guò)量添加人工色素、香精和防腐劑等，這些添加劑容易對(duì)兒童肝臟、腎臟、血液系統(tǒng)形成危害。

還有很多膨化食品，兒童長(zhǎng)期食用會(huì)造成油脂、熱量吸入高，精纖維吸入不足，同時(shí)會(huì)影響兒童正常飲食，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)得不到保障和供給，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

　　另一方面，我國(guó)兒童和青少年提前進(jìn)入消費(fèi)時(shí)期，手中有可觀的零花錢，懂得如何支配。

全國(guó)大城市青少年零花錢平均在76.5元/月，而零花錢的流向主要是零食和文化類用品。

　　因此，開一家專門經(jīng)營(yíng)兒童食品的小型超市或店面，來(lái)引導(dǎo)和幫助兒童零食消費(fèi)者正確選購(gòu)休閑食品，是一件利好雙贏、具有廣闊發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)途徑。

　　二、開家特色茶餐廳　　茶餐廳，不僅僅只是餐廳那么簡(jiǎn)單，茶餐廳似乎成為了市井文化的代表，濃縮著城市人的喜樂(lè)苦悲。

如果開一家把傳統(tǒng)文化和都市氣息結(jié)合起來(lái)的茶餐廳定能吸引眾多消費(fèi)顧客。

　　茶餐廳是介于餐廳與快餐店之間最平民化的飲食場(chǎng)所，其特色是速度快、配搭多變、價(jià)錢實(shí)惠、行事方式中西合璧。

在深圳就有“銀行多過(guò)米鋪，茶餐廳多過(guò)銀行”之說(shuō)。

　　目前餐飲業(yè)進(jìn)入門檻較低，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，如果選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，就需要在特色上多花些心思了，關(guān)鍵的是能在食物、服務(wù)、氣氛上與同類經(jīng)營(yíng)者拉開差距。

　　在選址的問(wèn)題上更要謹(jǐn)慎，餐飲業(yè)的選址往往關(guān)系到經(jīng)營(yíng)的成敗。

得調(diào)查店址附近的商圈有多大，消費(fèi)人群有多少，尤其是客流量方面，更要統(tǒng)計(jì)出白天和晚上、工作日和節(jié)假日等不同時(shí)間段的客流量，要保證在最低客流量的時(shí)間，也至少能收回成本。

　　另外您還要考慮能夠承受的房租價(jià)位和相關(guān)物業(yè)條件，如水、電、煤、排污等等。

例如肯德基和麥當(dāng)勞等餐飲店，選址之前總要通過(guò)一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆椒y(cè)算客流量、顧客消費(fèi)傾向、消費(fèi)能力與消費(fèi)習(xí)慣，這點(diǎn)非常值得餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)。

　　三、開“醋吧”店，新鮮　　如今醋成為時(shí)下新的休閑保健飲品，加上幽雅的環(huán)境，濃厚的文化氛圍，使醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一大時(shí)尚。

　　“醋吧”是新生事物，開辦的人并不多，這是一個(gè)絕好的機(jī)遇。

作為一種新興的行業(yè)，小規(guī)模投資5萬(wàn)元就可開一家時(shí)尚的醋吧，年利潤(rùn)在15萬(wàn)元左右，規(guī)模大的利潤(rùn)逾百萬(wàn)元。

　　醋能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。

作為醋飲產(chǎn)品，一般以果汁、蜂蜜和陳醋為主要原料，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)，精制而成。

產(chǎn)品含有幾十種人體所必需的氨基酸和微量元素，是理想的保健食品。

　　醋飲可分為雜果醋飲、冰醋飲，橙、荔枝、檸檬、醋飲等十幾種，還有由糯米、首烏、珍珠粉、花粉等制成的養(yǎng)顏醋、美人醋、貴妃醋等。

　　其中，保健果醋味道酸甜，具有鮮果特有的芳香，不同水果的果醋呈現(xiàn)不同色澤，沖飲方便。

　　醋飲具有諸多保健功能：可以美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏、防肥胖，促進(jìn)新陳代謝、提高鈣質(zhì)攝取能力，促進(jìn)人體毒素排出、防止脂肪、膽固醇在體內(nèi)積累，降低血脂、軟化血管，預(yù)防心血管疾病，清潔血液、解酒、醒酒、護(hù)肝、防止亞硝酸鹽的形成，預(yù)防胃腸道腫瘤、抑制人體中導(dǎo)致衰老的氧化脂形成等。

　　醋飲除了直接飲用外還有很多喝法，可以像調(diào)雞尾酒一樣調(diào)出不同風(fēng)味的雞尾“醋”。

　　四、開家臭豆腐店　　湖南長(zhǎng)沙的油炸臭豆腐一直盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，是極有特色的休閑小吃，由于制作油炸臭豆腐勞動(dòng)強(qiáng)度輕，投資少，風(fēng)險(xiǎn)也小，不失為一條創(chuàng)業(yè)致富的好門路。

　　①設(shè)備(擺攤與開店不一樣，似情況而定，鐵鍋、桶盆、衛(wèi)生碗筷、各種調(diào)料等)：500~1000元;　　②租金：400~800元/月(視情況而定);　　③周轉(zhuǎn)資金：500元。

　　五、開家新型飲用水專賣店　　如今無(wú)論是企業(yè)還是家庭,飲用純凈或者礦泉水己成一種現(xiàn)代的生活方式之一。

但是，傳統(tǒng)的桶裝飲用水的清潔程度總讓人格外擔(dān)憂。

由此開新鮮健康的飲用水專賣店是個(gè)不錯(cuò)的賺錢點(diǎn)子。

　　活水活在哪　　特點(diǎn)一：制作這樣的“活水”所用的設(shè)備運(yùn)用了反滲透的純化功能和直流特色，不需要儲(chǔ)水罐。

　　特點(diǎn)二：現(xiàn)場(chǎng)制作，即制即飲，從真正意義上成為新鮮衛(wèi)生、安全健康的“活水”。

　　特點(diǎn)三：專戶專桶，從而避免了交叉感染。

　　開店前的準(zhǔn)備　　開一家這樣的活水店，開辦資金需要5萬(wàn)元左右。

其中包括制水設(shè)備的購(gòu)置4萬(wàn)元，店面的裝潢大概需要8000元，流動(dòng)資金2000元(其中包括雇傭制水工人和送水工人等一些其它費(fèi)用)。

一般每桶水的售價(jià)為8元(其中含1元錢的送水費(fèi)用)。

　　六、粗糧磨粉加工店　　在食物越來(lái)越精細(xì)，膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢(shì)的今天，很多年紀(jì)大的人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過(guò)去的生活，另一方面主要是認(rèn)為它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了不容易生病。

開一家粗糧磨粉加工店贏利空間廣闊。

　　粗糧中有許多細(xì)糧中沒有的營(yíng)養(yǎng)，如各種微量元素，鈣、鉀、鐵、鋅等，還有各種維生素如A、B、D等。

　　大多數(shù)粗糧還具有藥用價(jià)值：蕎麥仁含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”，可以治療高血壓;糜子因產(chǎn)在干旱貧瘠的黃士高原，各種微量元素含量有其特殊的比例，利用甘、陜、寧、晉民間傳統(tǒng)方法，可以很容易地治療胃病;玉米食品可加速腸部蠕動(dòng)，避免患大腸癌，還能有效地防治高血脂、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等。

　　“粗糧深加工”就是在傳統(tǒng)加工技術(shù)的基礎(chǔ)上，或改進(jìn)，或創(chuàng)新，最大程度地保留營(yíng)養(yǎng)成分，迎合人們的口味，通過(guò)物理的方法，使之口感改觀，食用起來(lái)更方便。

現(xiàn)已出現(xiàn)了玉米球、渚糜子米、燕麥片等優(yōu)秀深加工品種。

　　七、開素食店賺翻天　　民以食為天。

現(xiàn)在人們對(duì)吃越來(lái)越講究，由吃飽、吃好向吃出健康發(fā)展。

人們的飲食有此需要，餐飲服務(wù)者也要適時(shí)調(diào)整服務(wù)方向。

吃素的人現(xiàn)在已越來(lái)越多，年齡層次也越來(lái)越低，開間這樣的專門店，由于針對(duì)性比較強(qiáng)，自然會(huì)吸引眾多素食者，生意定會(huì)不錯(cuò)。